精米当日発送 | 米家きゅうさん(美味しいお米 お取り寄せ 専門店)

カートの中身を見る

カートの中に商品はありません

メールマガジン

メールアドレスを入力してください。


Feed

【28年産 特別栽培米】 佐藤豊さんのお米 山形つや姫

山形県酒田市産 つや姫
佐藤豊さんのお米


農薬:5割減 化学肥料:5割減
・香り高い ★★★★★
・甘  い ★★★★
・もちもち ★★★★
・柔らかい ★★★

【きゅうさんコメント】
食の匠の会の佐藤豊さんの特別栽培米つや姫です。
山形県の中でも日本海側の広大な庄内平野で育ったお米です。
酒田市は、山形県の北西部に位置し、最上川が日本海と出会う古くから開けた港町です。冬の季節風は強いものの、対馬暖流の影響を受けた温暖湿潤な気候が、わが国有数の穀倉地帯を形成しています。

【生産者メッセージ】
酒田市は、自然豊かな庄内地方の寒暖差ある気候、出羽丘陵から流れるきれいでミネラルをたっぷり含んだ水と粘土質の土壌。栽培は大変ですが、その分、おいしいお米がとれる田んぼの土壌は、おいしいお米を作る為に欠かせない我が家の環境条件です。
さらに、有機質肥料(微量要素)を使っての土作り、安全、安心を考え、農薬を極力使わないこだわりの栽培方法で、皆さんに喜んでいただけるおいしいお米作りを実践しております。
※お客様からご注文をいただいてから精米いたします。玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。例)5kgの玄米を精米すると約4.5kgの白米となります。

精米方法
  • ご注文いただいてから精米し、つきたてをお届けいたします。
  • ご注文は2kgから1kg単位で承ります。(宅配30kgまで)
  • 玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。
  • お米は精米してから酸化が始まります。風味や粘りけを損なわず美味しく召し上がるには2週間ぐらいで食べきるのが理想です。