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【28年産 特別栽培米】  川村巧さんのお米 岩手ひとめぼれ

岩手県産紫波郡産 ひとめぼれ
川村 巧さんのお米


農薬:5割減 化学肥料:5割減
・香り高い ★★★
・甘  い ★★★
・もちもち ★★★
・柔らかい ★★★

【きゅうさんコメント】
矢巾の「徳田米」と言えば、質の良いお米として有名です。徳田米はむかし、東京など大都市の料亭などで使用されたといわれます。舌ざわりがよく、とても食べやすいお米です。お買い得の逸品。

【生産者メッセージ】
南部藩ご用達の徳田米です。十一月の土作りからはじまり、ボカシ肥作り、田植えから収穫まで農薬も最低限に抑え、有機質肥料で育てたお米です。
私たちが幼少の頃の豊かな自然を取り戻したいとの思いから有機農法を主にした栽培法を続けています。
常に「人、心、土作り、安全、安心、研究、観察、喜び、幸せ、優しさ、環境、自然、調和」を考えながらお米を作っています。キジやタヌキが住んでいる環境で育ったお米です。
※お客様からご注文をいただいてから精米いたします。玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。例)5kgの玄米を精米すると約4.5kgの白米となります。
販売価格 440円(税込475円)
在庫状況 残り102[ kg ]です
購入数 kg
精米方法
  • ご注文いただいてから精米し、つきたてをお届けいたします。
  • ご注文は2kgから1kg単位で承ります。(宅配30kgまで)
  • 玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。
  • お米は精米してから酸化が始まります。風味や粘りけを損なわず美味しく召し上がるには2週間ぐらいで食べきるのが理想です。

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