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3月11日（金）に発生した三陸沖を震源とする東北地方太平洋沖地震により、 被災された皆様および ご家族の方々に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

米家きゅうさんのお米は誰がどのように栽培したか分かるから安心です。
放射性物質検査もきちんと行ないます。

１．検査基準

暫定基準値（500ベクレル/キロ）ではなく、震災前の国の基準値に基づいて判断します。実際には検査した玄米から放射性ヨウ素及び放射性セシウムは検出されておりません。
※震災前の国の基準で定められている、食品における放射性セシウムの値は370ベクレル/キロです。

２．検査方法

検査方法(1)

各都道府県で実施するエリアごとの検査の他に、米家きゅうさんでは、生産者ごとに玄米検査を行い安全を確認します。

【検査機関】
つくば分析センター
【検査方法】
NaI(TI)シンチレーション検出器（３×３インチ）を用いたガンマ線スペクトロメータによる核種分析　※定量下限値：20Bq/kg
【検査機器】
EMFジャパン(株)製 EMF211型 ガンマ線スペクトロメータ
※農林水産省より牛肉のスクリーニング検査での使用が認められています。

検査方法(2)

米家きゅうさんに入荷する各産地、各生産者の玄米を入荷ロットごとに簡易検査を行います。

【検査方法】
http://www.horiba.com/jp/corporate-news/news/article/15465/（別ウィンドウが開きます）
※定量下限値：100Bq/kg
【検査機器】
堀場製作所　環境放射線モニタ PA-1000 Radi（ラディ）放射能キット

３．情報公開

検査結果は店頭で公開いたします。
※生産者ごとに検査機関から発行された検査結果と自社検査の結果を店頭で公開します。

お客さまに毎日安心して、おいしくお召し上がりいただけるよう、このような取り組みを行なっています。

 

新着情報

こだわりの農家直送米

• 岩手　紫波郡　川村さんのササニシキ　農薬60%減、化学肥料不使用　23年産
• 新潟　岩船郡　本間さんのコシヒカリ　農薬77%減、化学肥料83%減　23年産
• 宮城　栗原市産　赤児（あかちご）生産組合のたきたて　農薬50%減、化学肥料50%減
• 秋田　大潟村　佐藤農場のあきたこまち　農薬70%減、化学肥料90%減　23年産
• 新潟　上越市　黒川さんのコシヒカリ　農薬64%減、化学肥料84%減　23年産
• 福島　会津　坂内農園のコシヒカリ　農薬50%減、化学肥料50%減　23年産
• 茨城　稲敷郡　根本さんのミルキークィーン　農薬不使用、化学肥料不使用　23年産
• 山形　川西町　川西産直センターのコシヒカリ　農薬不使用、化学肥料不使用
• 岩手　紫波郡　川村さんのひとめぼれ　農薬50%減、化学肥料50%減　23年産
• 秋田　大潟村　工藤さんのあきたこまち　農薬50%減、化学肥料50%減
• 山形　長井市　野川清流米生産組合のひとめぼれ　農薬50%減、化学肥料50%減　23年産
• 宮城　栗原市産　赤児（あかちご）生産組合のミルキークィーン　農薬60%減、化学肥料90%減　23年産
• 長野　東御市産　荻原さんのコシヒカリ　農薬50%減、化学肥料50%減　23年産

米家きゅうさんの契約生産者の皆さんのお米は収穫時期が平年よりも遅れるところがありそうですが、品質は期待できます。一番美味しい収穫時期を見極めて収穫される新米は格別です。

こだわりのお米

丹精込めて大切に育てられた自信のお米です。ぬくもり伝わる、ふるさとの味をどうぞ

本物の美味しさとの出逢い。こだわりの味をお試しください

お売りするのは「安全」と「美味しい」です

今月の店長おすすめランキング！

1位！	根本政夫さんのミルキークィーン 農薬と化学肥料を使用しないで栽培したお米。ミルキークィーン発祥の地
2位！	川村巧さんのササニシキ 和食に良く合う風味あるお米、あっさりとしていて食べやすいお米。	3位！	佐藤和夫さんのあきたこまち 広大な大潟村で唯一牛を飼い、循環農法に取り組んでいます。長年の土作りで美味しいお米が育まれます。
4位！	黒川さんのコシヒカリ 化学肥料に頼らないで、自然物を利用した堆肥中心の土作りを行っています。	5位！	坂内さんのコシヒカリ 作物は、その八割は「風土」が育てるものです。せいぜいその二割程度の手伝いをしているのが私たち百姓です。

米家きゅうさん実店舗の売り上げランキング！（2009年10月〜12月）

店舗名	1位	2位	3位	4位	5位
本店	坂内さんコシヒカリ	本間さんコシヒカリ	川村さんササニシキ	黒川さんコシヒカリ	川村さんあきたこまち
境川店	黒川さんコシヒカリ	根本さんミルキークィーン	染谷さん千葉ふさこがね	川村さんあきたこまち	川村さんササニシキ
金沢店	坂内さんコシヒカリ	根本さんミルキークィーン	染谷さん千葉コシヒカリ	佐藤さんあきたこまち	本間さんコシヒカリ
府中店	本間さんコシヒカリ	赤児生産組合ミルキークィーン	坂内さんコシヒカリ	川村さんあきたこまち	黒川さんコシヒカリ

米家きゅうさんお店のご案内はこちらへどうぞ。
きゅうさんオンラインショップでもお買い求めいただけます。

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5000円以上お買い上げで、送料が全国一律４００円になります。クロネコヤマトさんでお届け。時間指定も可能です。お支払は便利なクロネコ＠ペイメント（クレジットカード）、銀行振り込み、代金引換がご利用できます。

米家きゅうさんでは、ご注文いただいてから精米し、いつもつきたてをお届けしています。

お米は精米してから酸化が始まります。風味を損なわずおいしく召し上がるには２週間ぐらいで食べ切るのが理想です。

ご注文は２キロから１キロ単位で承ります。玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたします。

玄米、分づき米（七分・五分・三分）、白米、蔵出し米

上記の生産者名をクリックすると、生産者ごとの詳細情報がご覧いただけます。
詳細ページからもご注文いただけます。
いろいろ選んで、 各地のこだわりのお米を食べ比べてみてください。
お米はすべて玄米で量り売りというスタイルをとっております。ご注文を
いただいてから精米。七分、五分、三分、玄米もお選びいただけます。

米家きゅうさんのこだわりの無添加食品

米家きゅうさんでは、農薬や化学肥料を抑えて栽培したお米だけではなく、食品もこだわっています。

無添加の食品を基本に取り扱っております。食材により少量の添加物を使用している場合は分かるように表示して販売いたします。厳選食品がいっぱいです。

国産十五穀入荷！

２〜３合のお米に混ぜて炊くだけの、便利な小袋タイプの雑穀です。

スタンダード、きれい、げんき、やくぜんの４タイプ。

お好みに合わせてお選びください。　　　国産十五穀はコチラ

ごはんの友、海苔

下記のリンクから商品の詳細ページがご覧いただけます。

求人情報

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特定商法に基づく表示 | 個人情報について　最終更新日：2011年10月26日