精米当日発送 | 米家きゅうさん(美味しいお米 お取り寄せ 専門店)

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【新米】【29年産 特別栽培米】 本間茂雄さんのお米 岩船コシヒカリ

新潟県岩船産 コシヒカリ
本間茂雄さんのお米


農薬:7.3割減 化学肥料:8.3割減
・香り高い ★★★★★
・甘  い ★★★★
・もちもち ★★★
・柔らかい ★★

【きゅうさんコメント】
そばを流れる荒川には山魚が多く棲み、春になると山ではたくさんの山菜がとれます。
百合の栽培や梅干し作り、たくあん作りなどなんでもこなす本間さんのお米です。

【生産者メッセージ】
岩船郡は山間にある小さな村です。お米作りに恵まれた自然環境のなかで、本物づくりに日々精を出しています。水利の荒川の水質が3年連続で水質日本一に輝き、平成20年6月に環境省が発表した『平成の名水百選』に選定されました。お米にとって水質の良さが一番ありがたいことです。

飯豊、朝日連峰から流れる清流 荒川から水を引き土作りに丹精を込めて田んぼづくりをしています。荒川峡を吹き抜ける風と朝方の寒暖差が稲を丈夫に育ててくれます。
欲張らず、自然にまかせ稲の生命力を充分に引き出しました。薄植えにして太陽の光をいっぱい受け取り育ったお米です。
※お客様からご注文をいただいてから精米いたします。玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。例)5kgの玄米を精米すると約4.5kgの白米となります。





販売価格 580円(税込626円)
在庫状況 残り90[ kg ]です
購入数 kg
精米方法
  • ご注文いただいてから精米し、つきたてをお届けいたします。
  • ご注文は2kgから1kg単位で承ります。(宅配30kgまで)
  • 玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。
  • お米は精米してから酸化が始まります。風味や粘りけを損なわず美味しく召し上がるには2週間ぐらいで食べきるのが理想です。

この商品のレビュー

  • はなまる
  • 40代
  • 女性
  • 2016/08/05 10:42:21
噛めば噛むほどお米の甘みが感じられるお米だと思います。特に新米は美味しいです。冷めても美味いと感じます。