精米当日発送 | 米家きゅうさん（美味しいお米　お取り寄せ　専門店）

北海道産　ななつぼし
ナチュラルファーム黄倉　黄倉正泰さんのお米

●農薬：９割減　●化学肥料：６割減
・香り高い　★★★★
・甘　　い　★★★★
・もちもち　★★★★
・柔らかい　★★★★

【きゅうさんコメント】
北海道のお米といえば「粘り」が少ない。「あっさり」しているとイメージがありますが、近年そんなイメージを覆す新しい品種うがたくさん生まれています。そのさきがけがこの「ななつぼし」です。とてもバランスの良いお米で、北海道に住む方々から「ななつぼし」が一番美味しいという声が聞かれます。北海道北竜町で農薬、化学肥料に頼らずお米作りを続けている黄倉正泰さんのお米です。
北海道産米のイメージが変わります。

【生産者メッセージ】
ナチュラルファーム黄倉では、白酢（しろず）による防除作業を行なっています。
白酢は、穀物と果汁を発酵させた酢酸濃厚な醸造酢。通常の食酢の2倍の酢酸が含まれています。酢酸による殺菌効果により、いもち病などを防除します。長い竿が伸びる大型散布機水で白酢が稲に噴射します。
命を宿した春から半年間、自然の豊な恵みをいっぱい浴びながら、絶え間ぬ努力と深い愛情たっぷり育てられたお米さん、
どんな自然の厳しさにも耐え抜き、命の尊さを示してくださったお米さん達に大いなる愛と感謝と笑顔をこめて。。。
※お客様からご注文をいただいてから精米いたします。玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。例）５ｋｇの玄米を精米すると約４．５ｋｇの白米となります。

ナチュラルファーム黄倉・有機栽培米（北海道北竜町） 2011　動画です
（※商品は有機栽培米ではなく、特別栽培米です）