精米当日発送 | 米家きゅうさん（美味しいお米　お取り寄せ　専門店）

岩手県産胆沢郡金ヶ崎産　金色の風
阿部　兄さんのお米

●農薬：5割減　●化学肥料：5割減
・香り高い　★★★★
・甘　　い　★★★★
・もちもち　★★★
・柔らかい　★★★★

【きゅうさんコメント】
「金色の風」は、岩手県一の良食味地帯、米の食味ランキングで「特A」評価を22回取得している「県南ひとめぼれ」の栽培地域で栽培されます。
今までにない「ふわりとした食感」と、どこにもない独特の「豊かな甘み」を兼ね備える「金色の風」の特長が最大限に発揮できるよう、現地試験の結果に基づいて、栽培するほ場を決められています。
また、作付農家は、岩手県が定めた選定基準をクリアし、市町村長の推薦を受けた農家のみとなっております。その限られた生産者の「金色の風」ですが、「阿部兄さん」が栽培した「生産者特定」の金色の風はさらに希少なものです。ぜひ一度ご賞味ください。

【生産者メッセージ】
農薬と化学肥料は半分以下に減らしています。山岳部から平野部までの間の１，３００ｍにおよぶ高低差のある地域でお米作りをしています。新しい品種「金色の風」の名前には、平泉町の世界遺産・中尊寺の金色堂やたわわに実った黄金色の稲穂をイメージと、日本の食卓に新しい風を吹き込むという願いを込められています。ぜひご賞味ください。
※お客様からご注文をいただいてから精米いたします。玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。例）５ｋｇの玄米を精米すると約４．５ｋｇの白米となります。

※金色の風は数量に限りがありますので、１回の購入で５ｋｇまでとなります。ご了承ください。