精米当日発送 | 米家きゅうさん(美味しいお米 お取り寄せ 専門店)

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【30年産 特別栽培米】 上和田有機米生産組合のお米 山形ミルキークィーン

山形県高畠町産 ミルキークィーン
上和田有機米生産組合のお米


農薬:5割減 化学肥料:5割減
・香り高い ★★★★★
・甘  い ★★★★★
・もちもち ★★★★★
・柔らかい ★★★★★

【きゅうさんコメント】
山形県高畠町は有機農業の里と言われるほど、古くから農薬や化学肥料に頼らないお米づくりを続けてきたところです。その中でも上和田有機米生産組合の皆さんを地域をリードしてきた生産者グループです。美味しいお米作りに対する探究心を持ち毎年レベルの高いお米を生産しています。

【生産者メッセージ】
地域で取組んでこそ、その地域の環境が守られ、そして豊かな自然・豊穣の農地が次世代へと受け継がれて行くものだとの考えから、初めから農薬を完全に排除した栽培方法では無く、除草剤を1回だけ使用した特別栽培を取り入れ地域での面的な広がりへと結びつけてまいりました。
現在は農薬を全く使用しない有機栽培と特別栽培の2本立てで取組んでおります。当初殺虫殺菌と云った農薬を使わない事に対する不安も有りましたが、長年これらの農法・土作りに組んできた事で稲又は土の持つ力が健康で美味しい作物を育むと云う事を教えられたような気します。
※お客様からご注文をいただいてから精米いたします。玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。例)5kgの玄米を精米すると約4.5kgの白米となります。
販売価格 610円(税込658円)
在庫状況 残り90[ kg ]です
購入数 kg
精米方法
  • ご注文いただいてから精米し、つきたてをお届けいたします。
  • ご注文は2kgから1kg単位で承ります。(宅配20kgまで)
  • 玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。
  • お米は精米してから酸化が始まります。風味や粘りけを損なわず美味しく召し上がるには2週間ぐらいで食べきるのが理想です。