精米当日発送 | 米家きゅうさん（美味しいお米　お取り寄せ　専門店）

宮城県産登米市産　つや姫
阿部幹男さんのお米

●農薬：5割減　●化学肥料：5割減
・香り高い　★★★★
・甘　　い　★★★★
・もちもち　★★★★
・柔らかい　★★★

【きゅうさんコメント】
つや姫は山形県が有名ですが、宮城県でも奨励品種としてはやくから栽培に取り組まれてきました。仙台平野の北部平坦地にある登米市（旧登米郡南方町）は、肥沃な耕地と豊かな水に恵まれたところで、宮城県内屈指の
良産地です。冬には多くの渡り鳥が飛来します。広大な平野に田園地帯が広がっている水郷地帯です。阿部さんに米家きゅうさんがつや姫の作付けをお願いして栽培をしていただきました。舌触りもよく甘みもあり、とても高品質なつや姫です。ぜひ一度お試しください。

【生産者メッセージ】
農薬と化学肥料を地域慣行栽培比の半分以下に抑えて栽培しました。堆肥など有機質資材を投入した土づくりを進め、化学肥料や化学農薬の削減など環境への負荷を軽減する自然生態系に調和したお米作りをしています。
登米市の米づくりの歴史はとても古く、伊達藩が湿地帯の開墾を奨励し作付面積が拡大し、北上川や迫川の海運を利用して石巻港から江戸に多くの米を供給していたようです。江戸に米が登ることから「登米」という地域が残ったと言われているそうです。
※お客様からご注文をいただいてから精米いたします。玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。例）５ｋｇの玄米を精米すると約４．５ｋｇの白米となります。