佐藤和夫さんのお米 あきたこまち

- 300頭の牛との循環農法40年!
- 特別栽培米 秋田県認証
- 玄米1kgあたり 588円
- 秋田県大潟村産 あきたこまち
- 農薬:七割減 化学肥料:九割減
- 食べ物を生産する責任は、安心と美味しさの提供、それらを確実にするための土づくり、環境づくり、この三点セットを常に考え、実行することと考えてきました。自家製堆肥で育てたお米です。
ご注文は2キロから1キロ単位で承ります。
玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。
ご注文いただいてから精米し、つきたてをお届けいたします。お米は精米してから酸化が始まります。風味や粘りけを損なわず美味しく召し上がるには2週間ぐらいで食べきるのが理想です。
取扱いのお米
銘柄別
- コシヒカリ/ササニシキ/あきたこまち/たきたて/コシヒカリBL/はえぬき/ひとめぼれ
栽培方法別
- 有機栽培米(農薬・化学肥料:不使用三年以上経過 or 転換期間中)
- 特別栽培米(農薬・化学肥料:五割以上減)
- 新潟県:岩船・上越市・中魚沼郡・胎内市
- 岩手県:紫波郡
- 秋田県:大潟村
- 宮城県:登米市
- 長野県:東御市
- 福島県:会津・郡山


