福島美田米 コシヒカリ
- 内陸性で気温の較差が大きい福島県「中通り」のコシヒカリ
- 慣行栽培米
- 玄米1kgあたり 428円
- 福島県産 コシヒカリ
- 東北地方の最南部に位置する福島県は概ね3つの地域に分けられます。太平洋側を「浜通り」、阿武隈川沿いの盆地地域を「中通り」、 猪苗代湖を含む西側を「会津」と呼び、その地形に添うように特有の気候や風土があり、また独自の文化が育まれてきました。「中通り」は内陸性で気温の較差がはげしく、おいしいお米になります。
- 豊かな土壌と、阿賀野川、阿武隈川の豊富な水源に恵まれ、出来たお米は毎年の食味ランキングでも常に高い評価をもらっています。
ご注文は2キロから1キロ単位で承ります。
玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。
ご注文いただいてから精米し、つきたてをお届けいたします。お米は精米してから酸化が始まります。風味や粘りけを損なわず美味しく召し上がるには2週間ぐらいで食べきるのが理想です。
取扱いのお米
銘柄別
- コシヒカリ/ササニシキ/あきたこまち/たきたて/コシヒカリBL/はえぬき/ひとめぼれ
栽培方法別
- 有機栽培米(農薬・化学肥料:不使用三年以上経過 or 転換期間中)
- 特別栽培米(農薬・化学肥料:五割以上減)
- 慣行栽培米
産地別
- 新潟県:岩船・上越市・中魚沼郡・胎内市
- 岩手県:紫波郡
- 秋田県:大潟村
- 宮城県:登米市
- 長野県:東御市
- 福島県:会津・郡山


