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【28年産 特別栽培米】 黄倉正泰さんのお米 北海道ゆめぴりか

北海道産 ゆめぴりか
ナチュラルファーム黄倉 黄倉正泰さんのお米


農薬:8割減 化学肥料:6割減
・香り高い ★★★★
・甘  い ★★★★★
・もちもち ★★★★★
・柔らかい ★★★★★

平成26年産 黄倉さんのゆめぴりか
「米−1グランプリinらんこし」で銅賞受賞しました!


【きゅうさんコメント】
天と地(黒酢と米ぬか)が、ひとつになった時おいしいお米が出来ると当社は考えております。食味向上のため、ビニールハウスと本田で2回ずつ玄米黒酢を散布し、肥料として米ぬかを使用しています。
【天】黒酢を散布することで、アミノ酸によるうまみが向上し、光合成が活発になり、病害虫の予防効果もあり、良食味につながります。
【地】米から取れる米ぬかを水田に返すことで微量要素を補給し、食味が向上します。米ぬかは食味を良くする理想の肥料です。北海道北竜町で農薬、化学肥料に頼らずお米作りを続けている黄倉正泰さんのお米です。
北海道産米のイメージが変わります。

【生産者メッセージ】
育苗には、農薬や化学肥料を使っていません。そのため、育苗畑の草取りも除草剤を使わずに鍬で草取りをしています。また畦畔に生物が棲みやすいように畦にも除草剤を散布しないので、畦草は刈り払い機で刈っています。水田で除草剤の使用は1回のみなので、その後に生えてくる雑草のヒエは人手で抜くなど、農薬を減らす努力をしています。
ナチュラルファーム黄倉では、白酢(しろず)による防除作業を行なっています。
白酢は、穀物と果汁を発酵させた酢酸濃厚な醸造酢。通常の食酢の2倍の酢酸が含まれています。酢酸による殺菌効果により、いもち病などを防除します。長い竿が伸びる大型散布機水で白酢が稲に噴射します。
命を宿した春から半年間、自然の豊な恵みをいっぱい浴びながら、絶え間ぬ努力と深い愛情たっぷり育てられたお米さん、
どんな自然の厳しさにも耐え抜き、命の尊さを示してくださったお米さん達に大いなる愛と感謝と笑顔をこめて。。。
※お客様からご注文をいただいてから精米いたします。玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。例)5kgの玄米を精米すると約4.5kgの白米となります。

ナチュラルファーム黄倉・有機栽培米(北海道北竜町) 2011 動画です
(※商品は有機栽培米ではなく、特別栽培米です)

販売価格 560円(税込604円)
在庫状況 残り78[ kg ]です
購入数 kg
精米方法
  • ご注文いただいてから精米し、つきたてをお届けいたします。
  • ご注文は2kgから1kg単位で承ります。(宅配30kgまで)
  • 玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。
  • お米は精米してから酸化が始まります。風味や粘りけを損なわず美味しく召し上がるには2週間ぐらいで食べきるのが理想です。