精米当日発送 | 米家きゅうさん(美味しいお米 お取り寄せ 専門店)

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【28年産 特別栽培米】 石川和彦さんのお米 宮城ササニシキ

宮城県栗原市産 ササニシキ
石川 和彦さんのお米


農薬:6割減 化学肥料:9割減
・香り高い ★★★★★
・甘  い ★★★★
・もちもち ★★★
・柔らかい ★★★★

【きゅうさんコメント】
平成二十年宮城県農林産物品評会で農林水産大臣賞を受賞した石川和彦さんのお米です。ササニシキは作付面積が全国で1%以下となった品種です。風味がありあっさりとした味は和食によく合います。

【生産者メッセージ】
栗原の養分たっぷりの健やかな土と山間の気候が理想的な美味しいお米を育みます。昔から牛を飼い、ため池の水も上手に利用しています。いたるところから牛の鳴き声が聞こえてきます。グループで知恵を出し合いながらお米を作っています。
※お客様からご注文をいただいてから精米いたします。玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。例)5kgの玄米を精米すると約4.5kgの白米となります。
定価 512円(税込552円)
精米方法
  • ご注文いただいてから精米し、つきたてをお届けいたします。
  • ご注文は2kgから1kg単位で承ります。(宅配30kgまで)
  • 玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。
  • お米は精米してから酸化が始まります。風味や粘りけを損なわず美味しく召し上がるには2週間ぐらいで食べきるのが理想です。